Taking a neuraminidase inhibitor early
「ノイラミニダーゼ阻害薬を早期に服用すること」を指します。「Taking」はここでは動名詞で主語。「a neuraminidase inhibitor」は「ノイラミニダーゼ阻害薬(一つ)」。「early」は「早期に」です。
can reduce
「減らすことができる」という意味です。「can」は可能を表す助動詞、「reduce」は「減らす」です。
the severity and duration
「(症状の)重症度と(病気の)罹患期間」を意味します。「the severity」は「重症度」、「and」は「~と」、「duration」は「期間」です。
of flu symptoms
「インフルエンザの症状の」ことを示します。「of」は所有や関連を示す前置詞、「flu symptoms」は「インフルエンザの症状」です。