Trying
「試すこと、しようとすること」という意味の動名詞で、この文の主語です。
to
不定詞の一部で、「～すること」という動詞の目的や方向を示します。
find
「見つける」という意味です。
flaws
「欠陥、あら探し」という意味の複数形です。
in
「～において」という意味で、対象や範囲を示します。
everyone
「皆、誰でも」という意味です。
seems
「～のように見える、思われる」という意味です。主語が動名詞句なので単数扱いとなり「seems」を使います。
to
不定詞の一部で、ここでは「～であるらしい」という動詞seemの補語を導きます。
be
「～である」という意味の動詞です。
one
「一つ」という意味です。
of
「～のうちの」という意味で、全体の一部を示すときに使われます。
her
「彼女の」という意味で、所有を表します。
hobbies
「趣味」の複数形ですが、この文脈では「特定の癖やこだわり」を指します。