Bible

ˈbaɪbəl バイブル

1. キリスト教やユダヤ教の聖典。

ユダヤ教やキリスト教において、神からの啓示や教えが記録されていると考えられている書物の集まりです。信仰生活の中心となる最も重要な書物とされています。
She reads the Bible every morning. (彼女は毎朝聖書を読みます。)

2. 特定の分野で権威のある、あるいは必携とされる書物。

ある特定の技術、学問、趣味などについて、最も網羅的で信頼性が高く、必ず参照すべきだと考えられている書籍を指して、比喩的に使われることがあります。「その分野のバイブル」のように言われます。
This cookbook is my bible in the kitchen. (この料理本は私の台所での必携書です。)
関連
scripture
holy book
Old Testament
New Testament
religious text