Sailing through
「～を航海すること」という行為を指します。
the Aegean Sea
エーゲ海を指す固有名詞です。
offers
「提供する」「与える」という意味の動詞です。
breathtaking views
「息をのむような景色」を意味し、非常に美しく感動的な光景を表します。
of blue waters
「青い海」の様子を説明します。
and
前の語句と次の語句を結合する「～と」という接続詞です。
whitewashed villages
壁が白く塗られた「白い村々」を指します。