Understanding
理解すること。物事の内容や仕組みを把握すること、という意味です。
the mechanisms
メカニズム。物事がどのように機能するかという仕組みや構造を指します。
of an acid-base regulator
酸塩基調節剤の。酸と塩基のバランスを調整する物質に関する、という意味です。
is vital
不可欠である。非常に重要で、ないと困る、という意味です。
in critical care medicine
集中治療医学において。重篤な患者を治療する医療分野で、という意味です。