viscosity

/vɪˈskɒsɪti/ ヴィスコシティ

1. 流体(液体や気体)の粘り気の度合い。流れにくさや抵抗の尺度。

液体や気体などの流体が持つ、内部の抵抗によって流れにくくなる性質を表します。この抵抗が大きいほど「粘度が高い」と言われます。
Honey has a high viscosity. (蜂蜜は粘度が高いです。)

2. 物質が変形や流動に抵抗する性質。

ある物質が外部からの力に対して、形を変えたり流動したりする際にどれだけ抵抗するかを示す物理的な特性です。
The machine requires a fluid with specific viscosity. (その機械は特定の粘度の流体を必要とします。)
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