sugarpaste

[ˈʃʊɡəpeɪst] シュガーペースト

1. 砂糖を練って作ったペースト状のもの。

砂糖と水あめなどを混ぜて練り上げた、クッキーやケーキなどのデコレーションに使われるペースト状の材料です。
Sugarpaste is perfect for decorating cakes. (シュガーペーストはケーキのデコレーションに最適です。)
関連
gumpaste
modeling chocolate