latex

/ˈleɪtɛks/, /ˈlætɛks/ レイテックス、ラテックス

1. テキストや数式を美しく組版するためのコンピュータソフトウェア。

主に学術文書で使われる、高品質な文書を作成するためのプログラムです。特に数式表現に強いのが特徴です。
I need to use LaTeX to write my thesis. (論文を書くのにLaTeXを使う必要があります。)

2. 植物の樹液などに含まれる、乳白色の粘り気のある液体。ゴムなどの原料になる。

ゴムの木などから採取される、白っぽい樹液のことです。天然ゴムやラテックス製品の原料になります。
Rubber is made from latex. (ゴムはラテックスから作られます。)
関連
TeX
typesetting
sap
gloves