garlic powder

/ˈɡɑːrlɪk ˈpaʊdər/ ガーリックパウダー

1. にんにくを乾燥させて粉末状にした香辛料。

乾燥させたにんにくを細かく砕いて粉末状にしたもので、料理に手軽ににんにくの風味を加えるために使われる一般的な香辛料です。
Add a teaspoon of garlic powder to the soup for extra flavor. (スープに小さじ1杯のガーリックパウダーを加えて、風味を増してください。)
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