definitive date

/dɪˈfɪnɪtɪv deɪt/ ディフィニティブ デイト

1. 変更の余地がない、最終的に決定された日付。

何かに関して最終的に決定され、それ以降変更されないと見なされる特定の期日や日付を指します。
We need a definitive date for the project launch. (プロジェクトの開始日を確定させる必要があります。)
関連
fixed date
firm date
set date
agreed date
appointed date