coffee extract

/ˈkɒfi ˈɛkstrækt/ コーヒー エキストラクト

1. コーヒー豆から抽出された風味や成分を濃縮したもの。液状または粉末状で、飲料や食品の風味付けに用いられる。

コーヒー豆から熱湯や溶媒を用いて風味や成分を抽出し、水分を飛ばして濃縮した液体や粉末を指します。飲料や食品の風味付けなどに広く利用されます。

This cake contains coffee extract for a rich flavor. (このケーキは豊かな風味のためにコーヒー抽出物を含んでいます。)

• This cake: このケーキ
• contains: ～を含んでいる
• coffee extract: コーヒー抽出物
• for a rich flavor: 豊かな風味のために

Add a few drops of coffee extract to enhance the dessert. (デザートの風味を高めるために数滴のコーヒーエキスを加えてください。)

• Add: 加える
• a few drops: 数滴
• of coffee extract: コーヒーエキスの
• to enhance: ～を高めるために
• the dessert: デザートを

Instant coffee is often made from dried coffee extract. (インスタントコーヒーはしばしば乾燥させたコーヒー抽出物から作られます。)

• Instant coffee: インスタントコーヒー
• is often made: しばしば作られる
• from: ～から
• dried coffee extract: 乾燥させたコーヒー抽出物

The recipe calls for two tablespoons of coffee extract. (そのレシピには大さじ2杯のコーヒー抽出物が必要です。)

• The recipe: そのレシピ
• calls for: ～を必要とする
• two tablespoons: 大さじ2杯
• of coffee extract: コーヒー抽出物の

Many flavored yogurts use coffee extract for their taste. (多くのフレーバーヨーグルトはその味のためにコーヒー抽出物を使用します。)

• Many flavored yogurts: 多くのフレーバーヨーグルト
• use: 使用する
• coffee extract: コーヒー抽出物
• for their taste: その味のために

She experimented with different concentrations of coffee extract. (彼女はコーヒー抽出物の様々な濃度を試しました。)

• She experimented: 彼女は実験した
• with different concentrations: 異なる濃度で
• of coffee extract: コーヒー抽出物の

関連

• coffee concentrate
• coffee essence
• coffee flavoring
• liquid coffee
• instant coffee