black beans

/ˈblæk biːnz/ ブラックビーンズ

1. 黒い皮を持つ小さな食用豆の一種。主にラテンアメリカ料理で用いられることが多い。

南北アメリカ大陸を中心に世界中で栽培され、スープ、シチュー、サラダなど様々な料理に利用される栄養豊富な豆です。煮るとクリーミーな食感になります。

I made a delicious soup with black beans last night. (昨夜、黒豆を使ったおいしいスープを作りました。)

• I: 「私」という一人称の代名詞です。
• made: 「作る」の過去形です。
• a delicious soup: 「おいしいスープ」を指します。
• with black beans: 「黒豆を使って」という意味です。
• last night: 「昨夜」という時間を表します。

Black beans are a great source of protein and fiber. (黒豆はタンパク質と食物繊維の優れた供給源です。)

• Black beans: 「黒豆」を指します。
• are: 「〜である」という存在や状態を表す動詞です。
• a great source: 「素晴らしい供給源」という意味です。
• of protein and fiber: 「タンパク質と食物繊維の」という内容を示します。

You can find black beans in most grocery stores, either dried or canned. (黒豆は、乾燥または缶詰の状態でほとんどの食料品店で見つけることができます。)

• You: 「あなた」または一般的に「人々」を指します。
• can find: 「見つけることができる」という可能性や能力を表します。
• black beans: 「黒豆」を指します。
• in most grocery stores: 「ほとんどの食料品店で」という場所を示します。
• either dried or canned: 「乾燥した状態か、または缶詰の状態のどちらかで」という意味です。

関連

• kidney beans
• pinto beans
• chickpeas
• legumes
• pulses
• beans