albumen

[ǽlbjʊmən] アルブメン

1. 卵白。

卵の白身の部分のことで、タンパク質を多く含んでいます。植物の種子の胚乳を指す場合もあります。

The egg white is called albumen. (卵の白い部分は卵白と呼ばれます。)

• The: その
• egg: 卵
• white: 白い部分（卵白）
• is: である
• called: 呼ばれる
• albumen: 卵白

Albumen contains a lot of protein. (卵白にはたくさんのタンパク質が含まれています。)

• Albumen: 卵白
• contains: 含む
• a: 一つの
• lot: 多く
• of: の
• protein: タンパク質

The seed coat is also known as albumen. (種皮は胚乳としても知られています。)

• The: その
• seed: 種子
• coat: 外皮
• is: である
• also: また
• known: 知られている
• as: として
• albumen: 胚乳

関連

• egg white
• protein
• seed
• embryo