advanced glycation end products

/ədˈvænst ˌɡlaɪˈkeɪʃən ɛnd ˈprɒdəkts/ アドバンスト グライケーション エンド プロダクツ

1. 体内で糖とタンパク質や脂質が非酵素的に結合して生成される物質で、老化や様々な疾患の原因となる。

糖とタンパク質または脂質が酵素の助けなしに反応し、最終的に生成される有害な化合物の総称です。これらは体内で蓄積し、細胞や組織にダメージを与え、糖尿病合併症、心血管疾患、アルツハイマー病、皮膚の老化など、多くの慢性疾患や加齢プロセスに関与すると考えられています。略してAGEs（エイジス）とも呼ばれます。

Advanced glycation end products (AGEs) are implicated in the pathogenesis of various chronic diseases. (終末糖化産物（AGEs）は、さまざまな慢性疾患の病態形成に関与しています。)

• Advanced glycation end products (AGEs): 糖とタンパク質や脂質が結合して生じる最終生成物の総称で、略してAGEsとも呼ばれます。
• are implicated in: ～に関与している、～の原因と考えられている、という意味です。
• the pathogenesis: 病気の発生や進行のメカニズムを指します。
• of various chronic diseases: 様々な種類の慢性的な病気を指します。

High levels of advanced glycation end products are observed in patients with diabetes. (糖尿病患者では、終末糖化産物の高レベルが観察されます。)

• High levels: 高い濃度または量を指します。
• of advanced glycation end products: 糖とタンパク質や脂質が結合して生じる最終生成物を指します。
• are observed: ～が観察される、～が見られる、という意味です。
• in patients with diabetes: 糖尿病という病気を持つ人々を指します。

Dietary advanced glycation end products contribute to inflammation and oxidative stress. (食事由来の終末糖化産物は、炎症と酸化ストレスに寄与します。)

• Dietary: 食事に関連する、食事由来の、という意味です。
• advanced glycation end products: 糖とタンパク質や脂質が結合して生じる最終生成物を指します。
• contribute to: ～に貢献する、～の一因となる、という意味です。
• inflammation: 身体の防御反応として起こる発熱や腫れなどの状態を指します。
• and oxidative stress: 細胞が活性酸素によって損傷を受ける状態を指します。

関連

• AGEs
• glycation
• oxidative stress
• diabetes
• aging
• protein cross-linking
• Maillard reaction