Turbot

[ˈtɜːrbɔːt] ターボット

1. ヒラメの一種で、特にアメリカ産の大きな平たい魚。

主に北米の北大西洋沿岸に生息する、比較的大きな平たい魚を指します。食用としても価値があり、料理のメニューなどで見かけることがあります。

Turbot is a large flatfish native to the North Atlantic. (ターボットは北大西洋原産の大きな平たい魚です。)

• Turbot: ヒラメの一種。
• is: ～である。
• a: 一つの。
• large: 大きい。
• flatfish: 平たい魚。
• native: 固有の。
• to: ～に。
• the: その。
• North: 北。
• Atlantic.: 大西洋。

The menu featured pan-seared turbot with lemon butter sauce. (メニューにはレモンバターソースを添えたターボットのソテーが載っていました。)

• The: その。
• menu: メニュー。
• featured: 載っていた。
• pan-seared: フライパンで焼かれた。
• turbot: ターボット。
• with: ～添えで。
• lemon: レモン。
• butter: バター。
• sauce.: ソース。

Turbot (ターボット)

• Turbot: ターボット。

関連

• halibut
• flounder
• sole
• plaice
• fish