T-bone

ˈtiːboʊn ティーボーン

1. T字型の骨がついた牛肉の部位で、サーロインとテンダーロインの両方が楽しめるステーキ肉。

牛のショートロインから切り出される、T字型の骨を挟んでサーロインとテンダーロインの両方が楽しめる高級なステーキ肉を指します。骨付き肉であることと、異なる二つの部位を一度に味わえるのが特徴です。
I'd like to order the T-bone steak, please. (Tボーンステーキを注文したいのですが、お願いします。)

2. 車の側面同士が衝突する事故。特に、T字型に衝突する状況を指す。

車両の正面が別の車両の側面(通常は中央部分)に衝突し、上から見ると衝突した2台の車が「T」の文字のように見える種類の交通事故を指します。主に交差点などで、一方の車両がもう一方の進路を遮った際に発生しやすいです。
There was a serious T-bone accident at the intersection. (交差点で重大なT字型衝突事故がありました。)