They
「彼ら」という意味で、複数の人を指します。
had to live
「生活しなければなりませんでした」という意味で、義務や必要性を示します。
hand-to-mouth
「その日暮らしで」という意味で、経済的に余裕のない状態を指します。
for several months
「数ヶ月間」という意味で、期間を示します。
until they found
「彼らが見つけるまで」という意味で、ある出来事が起こるまでの期間を表します。
stable employment
「安定した雇用」という意味で、確実で長期的な職を意味します。