Dehydration synthesis

/diːhaɪˈdreɪʃən ˈsɪnθɪsɪs/ デハイドレーション シンセシス

1. 水分子を取り除きながら、二つの小さな分子を結合させてより大きな分子を合成する化学反応。

脱水重合(または脱水縮合)は、小さな分子(モノマー)から水分子を一つ除去することによって、それらを互いに結合させ、より大きな分子(ポリマー)を形成する化学反応のプロセスを指します。この反応は、生物学的な高分子(タンパク質、炭水化物、核酸など)の合成において不可欠です。
Dehydration synthesis is a fundamental process in the formation of many biological macromolecules. (脱水重合は、多くの生体高分子が形成される上での基本的な過程です。)
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condensation reaction