1.
購入する行為や、購入している状態。
動詞「buy」（買う）の現在分詞形または動名詞形です。物やサービスを対価（通常はお金）と引き換えに手に入れる行為そのものや、その行為が現在進行中である状態を表します。
2.
購入品、買い物。
稀に名詞として「購入品」「買い物」という意味で使われることがありますが、この用法は less common です。通常、購入品には「purchases」や「shopping」といった単語が使われます。
These
are
my
latest
buyings.
(これらは私の最新の購入品です。)
These
これら
are my
私の～です
latest
最新の
buyings
購入品
We
need
to
analyze
our
buyings.
(私たちは購入状況を分析する必要があります。)
We need to analyze
私たちは分析する必要がある
our
私たちの
buyings
購入状況