vitamin-rich

[ˈvɪtəmɪnˌrɪtʃ] ヴィタミンリッチ

1. ビタミンを豊富に含む、ビタミンが多い

食品や物質が多量のビタミンを含んでいる状態を表します。
This fruit is vitamin-rich. (この果物はビタミンが豊富です。)
関連
nutrient-dense
protein-rich
antioxidant-rich