unroasted coffee

[ʌnˈroʊstɪd ˈkɔːfi] アンローステッド コーヒー

1. 焙煎されていないコーヒー豆。

収穫され、精製されたものの、まだ熱を加えて焙煎されていない状態のコーヒー豆を指します。この状態の豆は「生豆（きまめ）」とも呼ばれ、緑色をしていることが多いです。

We only sell high-quality unroasted coffee beans. (当店では高品質な生豆のみを販売しています。)

• We: 「私たち」を指し、ここでは店の運営者を意味します。
• only sell: 「〜だけを販売する」という行為を表します。
• high-quality: 「高品質な」という意味の形容詞です。
• unroasted coffee beans: 「焙煎されていないコーヒー豆」、すなわち生豆を指します。

Unroasted coffee has a much longer shelf life than roasted beans. (生豆は焙煎豆よりもはるかに長い保存期間があります。)

• Unroasted coffee: 「焙煎されていないコーヒー」、つまり生豆を意味します。
• has: 「〜を持っている」という所有や状態を表します。
• a much longer shelf life: 「はるかに長い保存期間」を意味します。
• than roasted beans: 「焙煎された豆よりも」という比較を表します。

Some people prefer to buy unroasted coffee and roast it at home. (一部の人々は、生豆を買って自宅で焙煎するのを好みます。)

• Some people: 「一部の人々」を意味します。
• prefer to buy: 「〜を買うことを好む」という好みを示します。
• unroasted coffee: 「焙煎されていないコーヒー」、生豆を指します。
• and roast it: 「そしてそれを焙煎する」という行為を表します。'it'は'unroasted coffee'を指します。
• at home: 「自宅で」という場所を示します。

関連

• green coffee
• raw coffee
• coffee beans
• roasted coffee
• specialty coffee