uneatable

ʌnˈiːtəbl アンイータブル

1. 食べられない

毒性があったり、腐っていたり、非常に不味かったりして、人が食べることができない状態を指します。
The wild berries were uneatable. (その野生のベリーは食べられなかった。)

2. 食用に適さない

健康上の問題を引き起こしたり、純粋に不味かったりするため、人間が食べるべきではないものを指します。
This mushroom is uneatable due to its toxicity. (このキノコは毒性があるため食用に適さない。)