turn down the thermostat

/ˈtɜːrn daʊn ðə ˈθɜːrməstæt/ ターン ダウン ザ サーモスタット

1. サーモスタットの設定温度を下げて、室温を低くすること。

部屋の温度が高すぎると感じたときに、サーモスタットのダイヤルやボタンを操作して、設定温度を低くする行為を表します。これにより、暖房が弱まったり、冷房が強まったりして、室温が下がります。
It's getting too warm in here; can you please turn down the thermostat? (ここは暑くなってきたね。サーモスタットの温度を下げてくれる?)
関連
turn up the thermostat
adjust the temperature
lower the heating
increase the air conditioning
regulate the climate
set the temperature