potato peeler

pəˈteɪtoʊ ˈpiːlər ポテトピーラー

1. じゃがいもや他の野菜の皮を剥くために使う調理器具。

じゃがいも、ニンジン、キュウリなどの野菜の薄い皮を、包丁を使うよりも安全かつ効率的に剥くための道具です。英語では「vegetable peeler」というより一般的な表現もありますが、「potato peeler」は特にじゃがいもを想定したピーラーを指します。
I need a potato peeler to prepare dinner. (夕食の準備にじゃがいもの皮むき器が必要です。)