linguine

/lɪŋˈɡwiːni/ リングィーニ

1. 細長い平麺パスタ

スパゲッティよりも幅広で、フェットチーネよりは細い、平たい麺状のパスタです。主に魚介系のソースやペストソースとよく合います。
I ordered the linguine with clam sauce. (私はアサリソースのリングイネを注文しました。)
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