bar spoon

[bɑ́ːr spún] バー スプーン

1. カクテルを作る際に使用される、柄が長く先端にスプーンが付いたバーテンダー用の道具。

バーテンダーがカクテルを作る際に使用する、柄が長く特殊な形状をしたスプーンのことです。層を作る、かき混ぜる、材料を計量するなど、様々な用途があります。
A bar spoon is an essential tool for any bartender. (バー スプーンは、あらゆるバーテンダーにとって不可欠なツールです。)