alcohols

ˈælkəˌhɔːlz アルコホールズ

1. アルコール類、酒類

炭化水素の水素原子がヒドロキシ基（-OH）に置き換わった有機化合物の総称です。特に、飲用可能なエタノールを含む酒類全体を指す場合もあります。

Many hand sanitizers contain alcohols to kill germs. (多くの手指消毒剤には、細菌を殺すためにアルコール類が含まれています。)

• Many: 「多数の」という意味で、量が多いことを示します。
• hand sanitizers: 「手指消毒剤」を意味します。
• contain: 「～を含む」という意味の動詞です。
• alcohols: 「アルコール類」を指します。ここでは、複数の種類のアルコール、またはアルコール全般を意味します。
• to kill: 「～するために殺す」という目的を示します。
• germs: 「細菌」や「病原菌」を意味します。

The chemist studied the properties of various alcohols. (その化学者は様々なアルコール類の特性を研究した。)

• The chemist: 「その化学者」を指します。
• studied: 「～を研究した」という意味の動詞で、過去形です。
• the properties: 「特性」や「性質」を意味します。
• of: 「～の」という意味で、所有や関連を示します。
• various: 「様々な」という意味で、多様性を表します。
• alcohols: 「アルコール類」を指します。化学の文脈では、多様な種類の有機化合物を意味します。

Consumption of alcohols should be in moderation. (アルコール類の摂取は控えめにすべきです。)

• Consumption: 「摂取」や「消費」を意味します。
• of: 「～の」という意味で、ここでは対象を示します。
• alcohols: 「アルコール類」、特に飲用される酒類を指します。
• should be: 「～すべきである」という勧告や義務を表します。
• in moderation: 「控えめに」「適度に」という意味のイディオムです。

関連

• ethanol
• methanol
• propanol
• liquor
• spirits
• drink
• chemistry
• organic compounds
• hydroxyl group