Cheesecake

ˈtʃiːzkeɪk チーズケーキ

1. チーズを主原料とするケーキの一種。甘くて濃厚な風味が特徴。

一般的に、クリームチーズなどのチーズを主成分とし、ビスケットやグラハムクラッカーのクラストに乗せて焼いたり冷やし固めたりするデザートです。甘く、なめらかな食感が特徴で、様々なフルーツやソースと合わせて楽しまれます。
I love the rich and creamy taste of New York cheesecake. (ニューヨークチーズケーキの濃厚でクリーミーな味が大好きです。)