virgin olive oil

[ˈvɜːrdʒɪn ˈɒlɪv ɔɪl] ヴァージンオリーブオイル

1. 精製されていないオリーブオイル

オリーブの実を機械的に圧搾して作られる、化学処理や精製を行っていないオリーブオイルを指します。特に「エキストラヴァージンオリーブオイル」は、その中でも酸度などの品質基準が最も厳しく、風味豊かで生食に適しています。

She drizzled virgin olive oil over her salad. (彼女はサラダにヴァージンオリーブオイルを少しかけました。)

• She: 「彼女は」という女性を指します。
• drizzled: 液体を少量ずつゆっくりと垂らす、またはかけることを意味します。
• virgin olive oil: 精製されていないオリーブオイルの一般的な呼称です。
• over her salad: 彼女のサラダの上に、という意味です。

For a healthy diet, use virgin olive oil for cooking. (健康的な食生活のために、料理にはヴァージンオリーブオイルを使ってください。)

• For a healthy diet: 「健康的な食生活のために」という意味です。
• use: 何かを利用する、使用することを意味します。
• virgin olive oil: 精製されていないオリーブオイルです。
• for cooking: 「料理のために」という意味です。

Extra virgin olive oil is a type of virgin olive oil with superior quality. (エキストラヴァージンオリーブオイルは、優れた品質を持つヴァージンオリーブオイルの一種です。)

• Extra virgin olive oil: 最も高品質なヴァージンオリーブオイルのことで、「エキストラヴァージンオリーブオイル」と訳されます。
• is a type of: 「～の一種である」という意味です。
• virgin olive oil: 精製されていないオリーブオイルを指します。
• with superior quality: 「優れた品質を持つ」という意味です。

関連

• Extra virgin olive oil
• Olive oil
• Cold-pressed
• Refined olive oil
• Pomace olive oil
• Salad dressing
• Mediterranean diet