rocketry

[ˈrɒkɪtrɪ] ロケットリー

1. ロケットの設計、開発、製造、運用などに関する科学技術分野。

ロケットに関する科学技術全般を指す言葉です。宇宙開発やミサイル技術など、幅広い分野で使われます。
SpaceX is a leader in the field of rocketry. (SpaceXはロケット工学の分野におけるリーダーです。)