healthy cooking

/ˈhɛlθi ˈkʊkɪŋ/ ヘルシークッキング

1. 健康に良い料理を作ること。栄養価が高く、体への負担が少ない調理法や食材を用いた食事の準備。

健康に良い食材を選んだり、油を控えたり、蒸したり焼いたりする調理法を用いることで、栄養価が高く体への負担が少ない食事を作ることを指します。単に美味しいだけでなく、長期的な健康維持に貢献する食事を意識して作ること全般を意味します。

She learned many healthy cooking techniques to improve her family's diet. (彼女は家族の食生活を改善するために、多くの健康的な調理法を学びました。)

• She: 「彼女」という人を指します。
• learned: 何かを知識として習得した、またはスキルとして身につけたことを表します。
• many healthy cooking techniques: 「多くの」という量を表す「many」と、「健康的な調理法」という意味の「healthy cooking techniques」の組み合わせで、健康に良い様々な料理の作り方を指します。
• to improve: 「～するために」という目的を表し、「改善する」という意味です。
• her family's diet: 「彼女の家族の」という所有を表す「her family's」と、「食生活」や「食事」という意味の「diet」の組み合わせで、家族の日常の食事習慣を指します。

Healthy cooking doesn't mean sacrificing flavor; it's about smart choices. (健康的な料理は風味を犠牲にするという意味ではありません。それは賢い選択をすることです。)

• Healthy cooking: 「健康的な調理」という意味です。体に良いとされる方法で食事を準備することを指します。
• doesn't mean: 「～を意味しない」という否定の意味を表します。
• sacrificing flavor: 「風味を犠牲にすること」を意味します。料理の美味しさを損なうことを指します。
• it's about: 「それは～についてです」という、その本質や主要な点を説明する表現です。
• smart choices: 「賢い選択」という意味です。より良い結果をもたらす判断や決定を指します。

For better health, incorporate more healthy cooking into your daily routine. (より良い健康のために、日常の習慣にもっと健康的な料理を取り入れましょう。)

• For better health: 「より良い健康のために」という目的や理由を表す表現です。
• incorporate: 何かを全体の一部として含めたり、組み込んだりすることを意味します。
• more healthy cooking: 「もっと多くの健康的な料理」という意味で、健康に配慮した調理をより頻繁に行うことを指します。
• into your daily routine: 「あなたの日常の習慣の中に」という意味です。日々の決まった行動や生活パターンを指します。

関連

• nutritious food
• clean eating
• dietary habits
• wellness cuisine
• wholesome meals
• healthy diet