drippings

[ˈdrɪpɪŋz] ドリッピングス

1. 滴り落ちるもの、したたるもの。特に、肉などを焼いた時に出る肉汁。

食べ物、特に肉を調理する際に自然に滴り落ちる脂肪や肉汁のこと。料理の風味を豊かにするために使われることが多い。

The meat was served with its own drippings. (肉はその肉汁と共に提供された。)

• The meat was served with its own drippings.: 肉はその肉汁と共に提供された。
• The: その
• meat: 肉
• was: 〜であった
• served: 提供された
• with: 〜と一緒に
• its: それ自身の
• own: 自身の
• drippings.: 肉汁。

You can baste the roast with the drippings. (ローストに肉汁をかけながら焼くことができます。)

• You can baste the roast with the drippings.: ローストに肉汁をかけながら焼くことができます。
• You: あなたは
• can: できる
• baste: （肉などに）肉汁をかけながら焼く
• the: その
• roast: ロースト
• with: 〜を使って
• the: その
• drippings.: 肉汁。

Collect the drippings in a pan. (肉汁をフライパンに集めてください。)

• Collect the drippings in a pan.: 肉汁をフライパンに集めてください。
• Collect: 集める
• the: その
• drippings: 肉汁
• in: 〜の中に
• a: 一つの
• pan.: フライパン。

関連

• drip
• dripping
• fat
• juice
• gravy