He
「彼」という男性を指します。
had
「持っていた」という意味で、ここでは特徴を備えていたことを示します。
a chiseled jawline
「彫刻のような顎のライン」を指し、はっきりとした、引き締まった顎の形を表現します。
that
先行詞「a chiseled jawline」を修飾する関係代名詞です。
many
「多くの人々」を指します。
found
「見つけた」「感じた」という意味で、ここでは「～だと感じた」となります。
attractive
「魅力的である」という意味の形容詞です。