An infection
感染症、病原体が体内に入り増殖することによって起こる状態を指します。
in the
～の中で、～に、という場所を示す前置詞句です。
auditory canal
外耳道、耳道のことです。
can cause
～を引き起こす可能性がある、という能力や可能性を示す表現です。
pain
身体的な不快感や苦痛、痛みを指します。
and
二つの要素（この場合は「pain」と「hearing loss」）を結びつける接続詞です。
hearing loss
聴力の低下や喪失、難聴を指します。