abstemious

[əbˈstiːmiəs] アブスティーミアス

1. 飲食を控えめにする

食事や飲酒において、過剰に摂取せず、自制心を持って控えめにする状態を表します。健康や特定の目的のために節制している場合によく使われます。
She is an abstemious person who rarely drinks alcohol. (彼女はめったにアルコールを飲まない節制家です。)

2. 欲望や快楽を抑制する

食事や飲酒だけでなく、一般的な快楽や贅沢な生活に対して控えめで、自らを律する生き方を指します。精神的な鍛錬や質素な生活を好む場合にも使われます。
She is an abstemious person who rarely drinks alcohol. (彼女はめったにアルコールを飲まない節制家です。)