Picketing

/ˈpɪkɪtɪŋ/ ピケティング

1. 労働争議などで、デモ隊が職場や施設を取り囲み、業務妨害や抗議を行う行為。

ストライキ中の労働者や活動家が、特定の場所(職場、政府機関、店舗など)を囲んで抗議の意思を示す行動を指します。通行を妨害したり、スローガンを叫んだりすることが含まれます。
The striking workers began picketing outside the factory. (ストライキ中の労働者たちは工場の外でピケッティングを始めた。)
関連
labor dispute
picket line