Aquaculture

/ˈækwəkʌltʃər/ アクアカルチャー

1. 水産養殖、養殖業

魚介類や藻類などの水生生物を、水中の環境で計画的に育てて食用などに利用する産業や活動を指します。持続可能な食料生産や環境保護の観点から注目されています。
Aquaculture plays a vital role in meeting global food demand. (水産養殖は世界の食料需要を満たす上で極めて重要な役割を果たしています。)
関連
Mariculture
Pisciculture
Algaculture
Fishery