uncountable noun

/ʌnˈkaʊntəbl naʊn/ アンカウンタブル ナウン

1. 数えられない名詞

物質、抽象的な概念、集合体など、個別の単位で数えることができない名詞を指します。常に単数形で扱われ、通常、不定冠詞(a/an)をつけたり、複数形にしたりすることはありません。量を示す場合は、「some」「much」「a lot of」「a piece of」などの修飾語が使われます。
Water is an uncountable noun. (水は数えられない名詞です。)