tomato sauce

/təˈmɑːtoʊ sɔːs/ トゥマートゥ ソース

1. トマトを主原料とするソース。パスタ、ピザ、肉料理などに広く使われる調味料。

生のトマトや加熱調理したトマトをすりつぶしたり煮詰めたりして作られる、多様な料理に使われる液状の調味料です。パスタソース、ピザソース、ミートソースなど、様々な料理のベースとなります。
She made a delicious pasta dish with homemade tomato sauce. (彼女は手作りのトマトソースで美味しいパスタ料理を作った。)
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