surplus

/ˈsɜːrpləs/ サープラス

1. 必要量を超える余分な量やもの。

必要な量よりも多い、余っている状態やものを指します。特に経済や財政の文脈で「黒字」を意味することもあります。
We have a surplus of food. (私たちは食べ物が余っています。)

2. 必要とされる量や消費される量よりも多い状態にある。

何かが余分にある、または必要量を超えている状態を表す形容詞として使われます。
We have surplus stock. (私たちは余剰在庫を持っています。)
関連
redundancy
overflow