freeze-dried fruit

[ˈfriːz draɪd fruːt] フリーズドライフルーツ

1. フリーズドライ製法で水分を除去し、長期保存可能にした果物。

新鮮な果物の水分を昇華させることで取り除き、その形状、色、栄養価、風味を保ちながら非常に軽量で長期保存が可能な状態にしたものです。スナック、シリアル、非常食、登山食など幅広い用途で利用されます。
Freeze-dried fruit is a popular snack for children. (フリーズドライフルーツは子供に人気のスナックです。)
関連
lyophilized fruit
fruit snack
healthy snack