cooktop vent

/ˈkʊkˌtɒp vɛnt/ クックトップ ベント

1. 調理台やコンロの上に取り付けられた、料理中の煙や蒸気を排出するための装置または開口部。

調理中に発生する煙、蒸気、においなどを吸い込み、外部へ排出することで、キッチンの空気を清潔に保つための換気システムの一部を指します。
The cooktop vent effectively removed the cooking odors. (調理台の換気扇は、料理の匂いを効果的に取り除いた。)