specific heat
「比熱」という物理学の専門用語です。
is
「～である」という意味の動詞です。
the amount
「量」という意味です。
of heat
「熱」という意味です。
required
「必要とされる」という意味の形容詞です。
to raise
「～を上昇させる」という意味の動詞です。
the temperature
「温度」という意味です。
of a substance
「ある物質の」という意味です。
by one degree
「1度」という意味です。
Celsius
「摂氏」という意味です。