drumette

[drʌˈmɛt] ドラメット

1. 鶏の手羽先のうち、手羽元に似た形状で、肉厚な部分。

鶏の手羽先は通常3つの部分に分けられますが、その中で最も肉付きが良く、小さなドラムスティック（手羽元）のような形をしている部分を指します。主に揚げ物やグリル料理で人気があります。

We ordered a plate of buffalo drumettes. (私たちはバッファロードラメットを一皿注文しました。)

• We: 「私たち」という、話し手と他の人々を指します。
• ordered: 「注文した」という、何かを依頼して手配する過去の行為を表します。
• a plate of: 「一皿の～」という、特定の量が皿に盛られている状態を表す表現です。
• buffalo drumettes: 「バッファロー風味のドラメット」という、特定の調理法と部位を組み合わせた料理名を指します。

Marinate the drumettes in your favorite sauce before grilling. (グリルする前に、ドラメットをお好みのソースに漬け込んでください。)

• Marinate: 「漬け込む」という、食材を調味料に浸して味を染み込ませる行為を表します。
• the drumettes: 「そのドラメット」という、話されている特定の鶏肉の部位を指します。
• in your favorite sauce: 「あなたのお気に入りのソースに」という、食材を漬け込む媒体や調味料を指します。
• before grilling: 「グリルする前に」という、何かを行う先行の時間を表します。

Crispy fried drumettes are a crowd-pleaser at parties. (カリカリに揚げたドラメットは、パーティーでみんなに喜ばれます。)

• Crispy fried: 「カリカリに揚げた」という、食感と調理法を表す形容詞句です。
• drumettes: 「ドラメット」という、鶏肉の特定の部位を指します。
• are a crowd-pleaser: 「みんなに喜ばれるもの」という、多くの人を楽しませる食べ物や娯楽を指す表現です。
• at parties: 「パーティーで」という、イベントや集会の場所や状況を表します。

関連

• chicken wing
• flat
• wingtip
• drumstick
• buffalo wings
• appetizer