catalysis

[kəˈtæləsɪs] カタリシス

1. 化学反応の速度を増加させる、または減少させる物質のこと。

化学反応を促進または抑制する物質を指し、特に化学反応の速度を変化させるために加えられるものを意味します。生物学的な文脈では、酵素がこの役割を担うことがよくあります。触媒作用は、反応の速度を速めるために不可欠な場合があります。
Enzymes are biological catalysts. (酵素は生体触媒です。)