1.
オーク樽で熟成させていないワインのこと。オーク樽特有の風味(バニラ、トースト、スパイスなど)が抑えられ、ブドウ本来のフルーティーな香りが引き立つ。
オーク樽での熟成を経ないことで、オーク樽由来の樽香やタンニンが少なく、ブドウそのものの持つフレッシュでフルーティーな特徴が前面に出ているワインを指します。特に白ワインで多く使われ、軽やかで爽やかな味わいが特徴です。
The
winery
offers
both
oaked
and
unoaked
versions
of
their
Merlot.
(そのワイナリーは、メルローのオーク樽熟成バージョンとそうでないバージョンの両方を提供しています。)
The
その
winery
ワイナリーは
offers
提供する
both
両方
oaked
オーク樽熟成の
and
そして
unoaked
オーク樽で熟成させていない
versions
バージョン
of
~の
their
それらの
Merlot.
メルロー。