Poutine

[puːˈtɪn] プーティン

1. カナダの代表的なファストフードで、フライドポテトにチーズカードとグレイビーソースをかけたもの。

カナダのケベック州発祥のソウルフードで、フライドポテトにチーズカード(フレッシュチーズ)と熱々のグレイビーソースをかけたものです。地域やお店によってバリエーションがあり、様々なトッピングが乗ったものも人気があります。
Poutine is a dish originating from Quebec, Canada. (プーティンはカナダのケベック州を起源とする料理です。)
関連