sucralose

[ˈsuːkrəˌloʊs] スクラロース

1. 人工甘味料の一つで、砂糖の約600倍の甘さを持つが、体内でほとんど代謝されず、カロリー摂取を抑えたい場合に利用される。

スクラロースは、砂糖から化学的に変換して作られる人工甘味料です。非常に強い甘味を持つにもかかわらず、体内でほとんど吸収されずに排出されるため、カロリー摂取に影響を与えません。この特性から、ダイエット食品や飲料、低糖質製品などで砂糖の代替品として広く利用されています。

Sucralose is an artificial sweetener derived from sugar. (スクラロースは砂糖から作られる人工甘味料です。)

• Sucralose: 人工甘味料の一種であるスクラロースを指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• an artificial sweetener: 人工的に作られた甘味料を意味します。
• derived from: 「～に由来する」「～から作られる」という意味の表現です。
• sugar: 砂糖を指します。

Many diet sodas use sucralose as a sugar substitute. (多くのダイエットソーダは、砂糖の代替品としてスクラロースを使用しています。)

• Many: 「多くの」という意味で、数が多いことを示します。
• diet sodas: カロリーオフの炭酸飲料を指します。
• use: 「～を使う」「～を利用する」という意味の動詞です。
• sucralose: 人工甘味料であるスクラロースを指します。
• as a: 「～として」という意味の前置詞句の一部です。
• sugar substitute: 砂糖の代わりとなるものを意味します。

Products sweetened with sucralose typically contain fewer calories. (スクラロースで甘味をつけられた製品は、通常、カロリーが少ないです。)

• Products: 製造された品物や製品を指します。
• sweetened with: 「～で甘くされた」という意味の表現です。
• sucralose: 人工甘味料であるスクラロースを指します。
• typically: 「通常」「一般的に」という意味の副詞です。
• contain: 「～を含む」「～が入っている」という意味の動詞です。
• fewer calories: 「より少ないカロリー」を意味します。

関連

• Sweetener
• Artificial sweetener
• Splenda
• Aspartame
• Saccharin
• Stevia
• Zero-calorie
• Sugar substitute