organic food

/ɔːˈɡænɪk fuːd/ オーガニック フード

1. 有機食品、オーガニック食品

合成化学肥料や農薬、遺伝子組み換え技術などに頼らず、自然の力を生かした方法で栽培・生産された食品全般を指します。健康志向や環境意識の高まりとともに注目されています。

I always try to buy organic food for my family's health. (家族の健康のために、私はいつもオーガニック食品を買うようにしています。)

• I: 「私」を指します。
• always: 「いつも」「常に」という頻度を表します。
• try to buy: 「～を買うようにする」「買うことを試みる」という意味です。
• organic food: 「有機食品」「オーガニック食品」を指します。
• for my family's health: 「私の家族の健康のために」という目的を表します。

Many farmers are switching to organic food production. (多くの農家が有機食品の生産に切り替えています。)

• Many farmers: 「多くの農家」を指します。
• are switching to: 「～に切り替えている」「～に移行している」という進行中の行動を表します。
• organic food production: 「有機食品の生産」を指します。

Is this fruit organic food or conventionally grown? (この果物は有機食品ですか、それとも従来の栽培方法で育てられたものですか？)

• Is this fruit: 「この果物は～ですか」という質問の冒頭です。
• organic food: 「有機食品」を指します。
• or: 「～か、それとも～か」という選択肢を表します。
• conventionally grown: 「従来の（一般の）方法で栽培された」という意味です。

関連

• organic produce
• natural food
• healthy eating
• sustainable agriculture
• pesticide-free
• GMO-free