Postdoc

ˈpoʊstˌdɑk ポスドク

1. 大学や研究機関で博士号取得後に行う研究職またはその研究員。

博士号を取得した研究者が、常勤の職を得る前に、特定の分野で経験を積み、さらなる研究成果を出すために行う、期限付きの研究職やその期間を指します。主に大学や研究機関で行われます。
She is a postdoc at the university. (彼女はその大学のポスドクです。)

2. postdoctoral researcher または postdoctoral fellow の略。

postdoctoral researcher や postdoctoral fellow といった、博士号取得後の研究職に関するより長い正式名称を短縮した形で使われることが多い略語です。会話やインフォーマルな文書で頻繁に使用されます。
Postdoc is short for postdoctoral researcher. (Postdoc は postdoctoral researcher の略です。)